+381 64 13 00 525     interserbia

info@ekskursiiposerbii.ru

Сербский завтрак

Сербский завтрак довольно обилен, полон  энергии, а калории лучше не писать. Завтрак с сербами выглядит как обед со многими другими людьми, часто из-за обильных порций. Однако, завтрак в Сербии делится на городской и сельской завтраки.

 

1. Стандартный завтрак для половины Сербии, точнее городской половины - это кофе и сигарета, перед работой.

По дороге на работу сербы сворачивают к пекарне на бурек (или булочку со шкварками) и йогурт. Бурек - тип многослойных жирных пирожков с мясным фаршем или сыром или пустые. Это сделано в круглых лотках, нарезанных треугольными кусочками по вашему желанию. Его едят с йогуртом, прямо в пекаре за стойкой (вы можете получить столовые приборы), или вы можете взять его с собой. Многие рестораны и кафе предлагают завтрак (яйца жареные различными способами с беконом, овощами или сосиски, пончики с сыром или джемом, качамак с сыром и каймаком), которые могут стоить до 5 евро.

 

 2. Вторая половина Сербии, которая живет или отдыхает в селах, имеет завтрак намного богаче. Завтрак в Сербии это совсем другая история. В большинстве сельских домохозяйств этот обычай продолжается и сегодня: первая рюмка домашней ракии и богатая закуска (сыр и каймак). Если мы добавим обязательный салат: зеленый лук, редис, квашеная капуста, соленые огурцы и другие специалитеты сербских домохозяек, то становится абсолютно ясно, почему мы часто слышим, что в Сербии лучшая еда.

Вероятно основной продукт питания в Сербии - хлеб.

-Обязательная часть завтрака сербская ракия,

- Пршут,

- Колбасы,

- Бэкон,

- Домашний Сербский сыр,

- Каймак,

- Качамак,

- Шпинат, 

- Пирог с яблоками, сливой, вишней или сыром, капустой, мясом

- Кукурузный хлеб, 

- Домашний йогурт,

- Домашнее  молоко, 

- Айвар

- Омлет по вашему выбору и кислое молоко

 

Другие материалы в этой категории:

1000 осталось символов
Go to top
Задать вопрос